茶香茶叶蛋,一道既美味又具有文化底蕴的传统小吃,深受人们喜爱桑拿。本文将详细介绍茶香茶叶蛋的做法,让您在家轻松制作出美味的茶叶蛋。桑拿
一、准备材料桑拿
1. 鸡蛋:10个桑拿
2. 茶叶:50克(可根据个人口味适量增减)
4. 食用油:适量
5. 八角、桂皮、香叶:适量
6. 盐:适量桑拿
二、制作步骤桑拿
1. 鸡蛋洗净,放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火煮5分钟。
2. 煮好的鸡蛋捞出,用冷水冲洗,剥去蛋壳。桑拿
3桑拿. 将剥好的鸡蛋放入碗中,加入生抽、老抽、食用油,拌匀桑拿。
4. 锅中加水,放入茶叶、八角、桂皮、香叶,大火煮开后转小火煮5分钟。
5. 将煮好的茶叶水倒入碗中,放入鸡蛋,浸泡2小时以上。
6桑拿. 取出鸡蛋,放入蒸锅中,大火蒸10分钟,使鸡蛋更加入味桑拿。桑拿
7. 茶香茶叶蛋制作完成,可取出享用。
三、小贴士
1桑拿. 煮鸡蛋时,水开后转小火煮5分钟,这样煮出的鸡蛋口感更佳桑拿。
2. 剥鸡蛋壳时,可先在温水中浸泡一会儿,更容易剥去。
3. 浸泡茶叶蛋时,可适当增加浸泡时间,使鸡蛋更加入味。桑拿
4桑拿. 茶叶的选择可根据个人口味,绿茶、红茶、普洱茶等均可桑拿。桑拿
5. 在煮茶叶水时,可加入适量的盐,使鸡蛋更加鲜美。
茶香茶叶蛋,不仅美味可口,还具有消暑解渴、提神醒脑的功效。学会这道传统小吃,让您在忙碌的生活中,也能享受到美食带来的快乐。快来动手尝试一下吧!桑拿